Macro ve Migros müşterilerimiz için düzenlediğimiz Beyoğlu turuna katıldım.ƒest travel ve Turgay Bey ile yine birbirinden güzel restoranları keşfettik..Ilk durağımız Point oteli altındaki Japon restoranı Udonya idi...Istanbul'daki en başarılı Japon restoranı olarak tanımlanan yerde şefimizin bizim için yaptığı maki sushiyi izledikt Japon mutfağında ekmek yok onun yerine pirinc var.. Bu yuzden sakeden sushiye kadar çoğu yemek prinç ile yapılıyor...Bizde sakemizle birlikte sushi, Japon böreği ve köftemizi yedik...
Ikinci durağımız ıse bizim için özel olarak açılan Zarifi restorandı. Burası aslında binbir cesit mezenin olduğu bir meyhane ama biz, topik yedik... Ben çok topik hayranı değildim ama bu gercekten güzeldi. Topik nohut, tahin ve kuru üzümle yapılıyor... Nohutlar haşlandıktan sonra kabuklarının çıkarılması gerekiyor... Bunun için Istinye Park Macro Mudur Yardımcısı Sevilay'in super bir yolu var... Nohutları haşlarken soda suyu katın ve kabuklar kolayca cıksın.. Denemeye dener!
Sonraki durağımız ise Kallavi sokağındaki Cerkez restoranı Fıccın'dı..Ikı kadının kurduğu ve gün gectikce büyüyen Ficcın sabah kahvaltısından akşam yemeğine kadar geniş bir menude hizmet veriyor... Biz Zarifide topik yedigimiz icin meshur mantılarını yemedik onun yerine tavuk corbasi sonrasında meshur Fıccın böreğini yedik.. Uzerine cevizli acıka sürerek!
Hayır daha patlamadık cunku daha 2 durağımız daha var... Pera Thai'ye doğru yürürken Turgay Bey Circle d'Orient'in onunden gecerken uzucu haberleri verdi... Once Emek sinemasi simdi de Inci Profiterol kapanacak... Kapitalizmin carkları donuyor... Emekli sandıgına ait bina muhtemelen restore edilecek... Restorasyon sonrasında Inci orada yeni kiralarla yer bulamayacaktır.. Bu yuzden siz siz olun gidin son kez ınci profiterolunu ve oraya ozgu Uludağ tatlısını yiyin!!!
Pera Thai Asmalimescit'in arkasında Sishane'ye dogru... Orada Tayland porselenlerinin esliginde
karides krakerlerini ve kalamarlarımızı yedik... Karideslerimizin uzerinde ise lezzetli bir tavuk karisimi koyduk...Bu guzel yemegi yaseminli cay tamamlandi...Saat 16.00 gibi en son duragimiz Pera Palas Otele geldik... Restorasyondan sonra buraya ilk gelisim! Cok hos olmus ama ben musteri hizmetlerine dikkat ettim... Herkes cok nazik ve zarifti... Caylarimizi ve nefis Napolyon pastalarimizi yerken Turgay Bey otelin tarihcesini bize aktardı.. En enteresan bolumu ise otele kıyafeti yuzunden alinmayan Bodossaki Anastassiadis'in tarafından otelin satın alinmasiydi... Intikamın boylesi!
Pastalarimizdan sonra otelin icine dogru yuruduk.. Otelin alameti farikasi antika asansorunun onunden gecerek Ataturk'un muze olarak korunan odasını gezdik... Ataturk gercekten cok trendy bir lidermis... Taktigi gozluklerden giydigi sapkasına kadar kiyafetleri cok hostu... Ama en ilginc obje, Hintlilerin Ataturk'un olumunden once hediye ettikleri seccade.. Seccadenin uzerinden bir saat islenmis ve orada saat 9.05'i gosteriyor ve 10 tanede mum vardı... Urkutucu degil mi?
Artık gezimizin sonuna geldik... Macrocenter musterileri icin Money Club'in duzenledigi bu gezi gercekten cok keyifliydi!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder